挑選健康蔬菜的三大技巧1 認(rèn)識(shí)深綠色葉菜 深綠色葉菜以莖葉為主要食用部分 ， 葉子顏色深綠的蔬菜 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高比如菠菜小油菜小白菜茼蒿芥藍(lán)等大白菜和圓白菜都不算 ， 因?yàn)樗鼈內(nèi)~子顏色太淺 ， 意味著營(yíng)養(yǎng)素含量達(dá) 。
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