12、具體做法如下將豬大腸洗凈煮至八成熟 ， 撈起切三角片 ， 用紹酒姜片腌過(guò)木耳青紅椒也切成三角片 ， 燒鍋下油 ， 爆香姜蒜加青紅椒 ， 木耳精鹽味精炒熟上碟 ， 再燒鍋下油 ， 落豬大腸爆炒 ， 加入精鹽 ， 生抽紹酒 。
13、2兩個(gè)檸檬切開備用用鹽巴清洗出來(lái)的豬大腸 ， 擠上檸檬汁接著搓揉5分鐘 ， 然后清洗3清洗干凈后的豬大腸 ， 表面透明潔靜 ， 沒(méi)有粘稠倒上料酒腌5分鐘 ， 放鍋里倒上水煮第一道 ， 煮開十分鐘后撈出來(lái)清洗4第一道 。
14、洗大腸用面粉醋鹽各適量做法1將豬大腸內(nèi)外都反復(fù)洗凈2洗好的大腸放入鍋中 ， 加入適量的清水 ， 放入姜片大蔥一大匙料酒 ， 燒開后煮約兩分鐘3 將大腸撈出 ， 再次用清水洗凈 ， 瀝干后切成大塊4青紅 。
【新鮮大腸怎樣煮好吃】15、它有多種不種的做法 ， 可以燉可以炒 ， 還可以做鹵味一豬大腸燉豆腐 豬大腸燉豆腐特別好吃 ， 再用豬大腸燉豆腐的時(shí)候 ， 需要提前把豬大腸清洗干凈 ， 切成段狀并放在沸水中焯2~3分鐘 ， 再準(zhǔn)備一個(gè)青椒和一個(gè)尖椒以及適量的 。
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