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1、看了那些之后，就要看哈密瓜的新鮮度了，這個(gè)一般根據(jù)哈密瓜從藤蔓上剪下來(lái)后，剩下的那短短的一段藤蔓來(lái)觀察，若已經(jīng)泛黃說(shuō)明這個(gè)哈密瓜已經(jīng)存放很久了，這種最好別買(mǎi)若是綠色的就說(shuō)明還是新鮮的，可以買(mǎi)哈密瓜學(xué)名；買(mǎi)哈密瓜的時(shí)候，要把各個(gè)方面綜合起來(lái)考慮，主要就是看紋路的稀密，深淺，還要看水分含量的多少，另外，看它的新鮮程度紋路越多，越深，水分含量越大，越新鮮的就是好的哈密瓜哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哈密瓜不但香甜，而且富有；1皮色綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時(shí)頭部頂端會(huì)變成白色黃皮的哈密瓜成熟時(shí)頂部會(huì)變成鮮黃色不同品種的哈密瓜，根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度2果柄有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟的時(shí)候，哈密瓜的后端果柄略顯凹陷光滑網(wǎng)紋。

2、步驟一看哈密瓜表皮的疤痕，很多人看到有疤痕的哈密瓜，都是非常嫌棄，不選擇購(gòu)買(mǎi)那種有疤痕的其實(shí)想要挑選出好吃的哈密瓜，就應(yīng)該挑選有疤痕的哈密瓜哈密瓜在經(jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬的過(guò)程中，表面就會(huì)產(chǎn)生很多的疤痕，這樣的哈密瓜吃；2看顏色青綠色的哈密瓜更加新鮮，而且口感更加清甜可口，而且還會(huì)有一股哈密瓜的清香味如果外表是黃色的哈密瓜則就沒(méi)有那么新鮮了3看哈密瓜的兩端一看頂部，頂部如果有白色的圈圈，代表是自然成熟的哈密瓜二看。
3、一般來(lái)說(shuō) ，哈密瓜表皮紋路越多疤痕越深，瓜就越甜疤痕少的瓜看起來(lái)漂亮，可能還沒(méi)成熟不宜購(gòu)買(mǎi)綠皮和麻皮的哈密瓜成熟的時(shí)候，頂端會(huì)變成白色黃皮的哈密瓜成熟的時(shí)候，頂端變成鮮黃色，不同的哈密瓜根據(jù)頂端顏色判斷；想要知道哈密瓜新鮮與否，只需要看看哈密瓜的尾部有藤蔓的那邊，如果藤蔓還是綠色的，就是剛摘下不久的還可以把哈密瓜放在手里好好掂量一下它的重量，如果感覺(jué)哈密瓜的重量和它的個(gè)頭相符合，說(shuō)明哈密瓜的水分沒(méi)有丟掉，比較；看外表觀色澤哈密瓜很多都是為橢圓形和橄欖形的成熟的哈密瓜色澤都是比較鮮艷的我們?cè)谔暨x哈密瓜的過(guò)程縱橫，要挑選一些深黃色的，這樣的哈密瓜會(huì)比淺色的還要甜我們也可以通過(guò)觀看哈密瓜的尾部來(lái)判斷哈密瓜是否新鮮。
【哈蜜瓜如何判斷新鮮】

4、第一步看紋理如果是哈密瓜的表層比較粗糙，并且哈密瓜的紋理比較深，說(shuō)明哈密瓜甜度是比較高尤其是有些哈密瓜表層傷疤太多，甚至裂開(kāi) ，雖然這樣的哈密瓜外形看起來(lái)難看，但是吃起來(lái)確實(shí)很甜的第二步看瓜藤大家買(mǎi)；第3部看一下哈密瓜的瓜蒂哈密瓜的瓜蒂越新鮮，摸起來(lái)有水分，那么就說(shuō)明這個(gè)哈密瓜是新鮮的新鮮的哈密瓜，味道一般都比較香甜，吃起來(lái)口感也比較好而要是瓜蒂看起來(lái)變干，沒(méi)有水分或者腐爛，那么說(shuō)明這個(gè)哈密瓜已經(jīng)不新。
5、新鮮的哈密瓜，味道一般都比較香甜，吃起來(lái)口感也比較好而要是瓜蒂看起來(lái)變干，沒(méi)有水分或者腐爛，那么說(shuō)明這個(gè)哈密瓜已經(jīng)不新鮮了，吃起來(lái)味道也不會(huì)好步驟四用手掂量哈密瓜的重量，在挑選哈密瓜的時(shí)候，應(yīng)該盡量挑選重；一看新鮮的哈密瓜它的顏色是比較鮮艷靚麗一點(diǎn)的雖然哈密瓜的品種不一樣，它所呈現(xiàn)出來(lái)的也未必全是黃顏色，有的是會(huì)是有青色的，有的是黃中帶綠，這并不是說(shuō)明哈密瓜不好或者不成熟，而是它的品種不一樣但是不管。