1、白水煮蝦一般來講 ， 要根據(jù)蝦個頭的大小 ， 煮時間也不一樣 ， 在開鍋后 ， 放入蝦 ， 個頭比較大的蝦 ， 需要煮5分鐘左右 ， 個頭比較小的蝦 ， 一般煮2-3分鐘即可 ， 當蝦的顏色變紅就說明已經(jīng)熟了 。
【蝦煮幾分鐘熟 白灼蝦煮幾分鐘熟】2、蝦屬于肉質很軟爛的食物 ， 過長時間的烹飪 ， 有損營養(yǎng)價值 。
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