【炒韭菜花】再用冷水沖洗一次6起鍋開(kāi)小火，放入少許油，先放入蒜片與紅蘿卜炒香7再放入韭菜花翻炒幾下，加少許熱水，至韭菜花轉(zhuǎn)綠8放入小卷翻炒一下，加入調(diào)味料拌勻即可關(guān)火9起鍋盛盤(pán) 。
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