15、1蠶豆400g，小蔥2顆，鹽1勺，大蒜2粒，清水1小碗2將新鮮蠶豆洗干凈，蒜和蔥切成小末3開火，鍋內(nèi)放油，將蒜末和蔥末一起倒入爆香4接下來將新鮮的蠶豆倒入鍋中進行翻炒5翻炒大概1分鐘左右，加入 。
【怎么做新鮮的蠶豆好吃】16、1蠶豆浸泡半小時 2殼剝?nèi)ヒ话牖蛉珓兊?3放半個小時左右等水瀝干 4下小半鍋油加熱 5油七八層熟時放入蠶豆開始煎炸，過程中用漏勺頻繁地翻蠶豆，直到蠶豆成透明狀浮出油面即可撈出瀝油了 6等蠶豆有點涼了灑上 。
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