吃柿子不能吃螃蟹是因?yàn)檫@兩種食物相克 。柿子中含有大量的鞣酸，而螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)，柿子和螃蟹一起吃會(huì)使得鞣酸和蛋白質(zhì)相結(jié)合，從而生產(chǎn)鞣酸蛋白，這種物質(zhì)在胃里如果遇到胃酸，會(huì)生成不好消化的物質(zhì)，可能會(huì)生成胃石，還會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激，從而導(dǎo)致大家出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀 。
而且柿子和螃蟹都是寒涼的食物，一起食用會(huì)加重體內(nèi)的寒氣，經(jīng)期的女性如果同時(shí)食用柿子和螃蟹，會(huì)使得經(jīng)血增加，還會(huì)導(dǎo)致痛經(jīng)；柿子和螃蟹一起食用也會(huì)對(duì)腸胃造成傷害，很容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛 。
像柿子和螃蟹這種相克的食物還有很多，大家在平時(shí)的飲食中要多注意 。
蔥不能和豆腐一起吃：
蔥中含有大量草酸，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合，會(huì)形成白色沉淀草酸鈣，這就造成了人體對(duì)鈣的吸收困難 。鈣是人體必需的元素，如果長(zhǎng)期人為地造成對(duì)鈣的吸收困難，加上進(jìn)食不足，就會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏 。
【為什么吃柿子不能吃螃蟹】西瓜不能和羊肉一起吃：
中醫(yī)認(rèn)為，吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易傷元?dú)?。因?yàn)檠蛉庑晕陡薀?，而西瓜性寒，屬生冷食品，進(jìn)食后不僅降低了羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃 。對(duì)于陽虛或脾虛的人來說，西瓜和羊肉一起食用會(huì)刺激腸胃，從而導(dǎo)致腸胃失調(diào) 。
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