用土掩埋起來，深度10厘米以上就可以了條件允許的朋友還可以在上方撒一層沙子，放在室內(nèi)儲(chǔ)藏室地下室都可以，只要不能被霜打著的地方就可以，這個(gè)方法保存的大蔥時(shí)間最久也最新鮮，可以吃到來年春天3如果你家平時(shí)吃 。
中間留一串洋蔥作為通風(fēng)間隙2冷凍儲(chǔ)藏方法，大蔥被收集起來晾干，在葉子枯萎后綁起來，然后放在空曠的棚屋里，或者放在空曠的棚子外面，背陰，干燥的，溫度變化小的地方此外，用黃墑土埋在洋蔥的白色部分進(jìn)行貯藏 。
一溝藏法 大蔥收獲后，先曬數(shù)小時(shí)，敲落根土，剔除病株傷株，然后捆蔥每捆重2530斤，于通風(fēng)良好的地方存放57天，使蔥身外表的水分充分陰干在陰干大蔥外表水分的同時(shí)，選擇背風(fēng)向陽的地方開溝，深081尺 。
1把大蔥干皮，和葉子都去掉，然后把大蔥切成3段蔥白，蔥莖，蔥葉然后，分別裝進(jìn)3個(gè)保鮮袋中，將蔥白和蔥莖放在冰箱冷凍保存，將蔥葉放進(jìn)保鮮保存，什么時(shí)候用就直接在冰箱內(nèi)取出就可以了可以保存6個(gè)月都不壞，等 。
保存大蔥的第一個(gè)方法土培法，如果你住樓房的話，可以用鋼盆類的大盆，下面裝有10厘米左右的土，把大蔥的蔥白埋進(jìn)去，在農(nóng)村的話用同樣的方法，把蔥白埋在地下面，埋大概15公分左右，土埋一定要把大蔥的黃葉去掉，但是 。
1晾曬干的大蔥可以找一個(gè)紙箱，把蔥頭朝下放入紙箱，放在陰涼通風(fēng)處即可，這個(gè)保存方法最簡(jiǎn)單，紙箱能防止潮濕，只要大蔥保持干燥，氣溫下降就不會(huì)把大蔥凍壞，這樣大蔥就能長時(shí)間保存，一兩個(gè)月也不會(huì)壞，吃的時(shí)候用多少 。
【冬天保存大蔥的方法】
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