【如何凍豆角冬天吃】
炒鍋上火將油燒至微熱 ， 放入五花肉 ， 炒至6、7分熟；放入姜末、略炒幾下；倒入醬油爆出香味；放入土豆塊 ， 翻炒一會(huì) ， 讓土豆入味、上色 ， 炒至油湯變粘并粘在土豆塊上；將速凍豆角開封 ， 直接倒入鍋中 ， 與土豆一起翻炒 ， 至豆角變軟變成深綠色；加水 ， 再加入鹽、大料瓣、十三香等調(diào)料 ， 蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛即可 。
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