相信很多人都有吃過鐵板魷魚，不論你對飲食有多么的挑剔，都無法阻擋鐵板魷魚的香氣，甚至有的男性一個人就能吃掉四五只 。不過，很多人表示，在家做鐵板魷魚總是差一些味道，其實根本原因在于魷魚醬 。
鐵板魷魚的飄香醬的做法
配料：
泡椒500克、芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒醬40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超級鮮味王10克，雞精100克，白糖20克，精鹽20克 。
做法步驟：
1、先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗碎 。
2、用一瓷器裝入芝麻醬，花生醬，辣椒醬，大蒜仁，花椒粉，超級鮮味王，雞精，白糖，精鹽等拌和均勻 。
3、將菜油燒至八成熟時放泡椒細末炸香，然后倒入瓷器調(diào)好的料中，蓋上蓋子，讓其冷卻后再嘗一下，如果咸了，適當放點白糖，味精，淡了加點鹽即成飄香醬 。
小貼士：
【魷魚醬怎么做？鐵板魷魚的飄香醬的做法】把蒜蓉姜和甜面醬以2：1的比例放鍋里抄一下！有條件的話可以+一些番茄醬和蒜水！味道不會差
推薦閱讀
- 月息怎么算
- 壕拼音怎么讀音
- 我心中充滿了恨怎么辦
- 莧菜怎么炒 多吃莧菜有什么好處？
- 我在微信發(fā)錯了錢給人怎么辦
- 南通脆餅怎么做
- 黑涼粉怎么做飲品
- 黑色裙子發(fā)霉怎么清洗干凈
- 新鮮臘梅怎么做干花好
- 壓力鍋蛋糕怎么做最好吃