1、大蝦大約煮5-10分鐘左右即可 。白水煮大蝦 ， 這是最為簡(jiǎn)單的煮蝦做法 。大蝦的個(gè)頭是比較大的 ， 所以加熱的時(shí)間比較一般的小蝦要稍久一點(diǎn) 。等水開(kāi)了之后 ， 把蝦放進(jìn)去 ， 大約需要5-10分鐘的時(shí)間 ， 才可以撈起來(lái) 。若是把握不好時(shí)間 ， 可以等蝦變紅就可以撈起來(lái)了 。
【蝦大概煮幾分鐘能熟 蝦一般煮幾分鐘能熟】2、將鮮活的大蝦給清理干凈 ， 然后放到一個(gè)大碗里面 ， 加入料酒 ， 用以腌制10分鐘左右 ， 這樣可以讓蝦的味道更好 。鍋中倒入適量的清水 ， 然后再加入生姜絲 ， 蔥花 ， 料酒 ， 等水開(kāi)了之后 ， 再把蝦放到鍋中 。需要將蝦隔一段時(shí)間給翻炒一下 ， 這樣可以讓大蝦受熱均勻 ， 等看到蝦已經(jīng)變紅 ， 再燜一段時(shí)間 ， 就可以起鍋了 。
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