【我做的面條曬干了后為什么不直】
手工面條曬干了后不直是因?yàn)槿鄙僦亓?，面條回縮，故需要掛起來，下面墜上重物 。
曬直的解決措施如下：
1、活面：需要添加劑 。
2、面餳透：按抻面地方法抻，形成一個(gè)多絲的套子，上穿一木棍，下穿一木棍，排好面絲；
3、要陰干，不要曬 。
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