烏米飯吃法舉例如下：
做法一：
烏米飯的食材和調(diào)料：烏米飯，烏樹葉250g，糯米500g，清水250毫升 。
1、烏樹葉揀去枝條和老葉，清洗干凈 。放入攪拌機(jī)內(nèi)，加清水?dāng)囁?。
2、倒入一個(gè)大盆中，放置半小時(shí)，期間不時(shí)用手揉搓幾次 。
3、用篩子濾出烏葉汁水 。
4、把糯米洗凈后，泡入烏葉汁水中入冰箱冷藏過夜
5、浸泡好的糯米，倒出多余的汁水，水剛剛蓋過糯米即可 。
【烏米飯?jiān)趺闯浴?/strong>6、入鍋隔水蒸30分鐘左右至全熟即可
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