清炒兒菜 主料兒菜數(shù)顆輔料植物油適量蔥花少許鹽少許水適量1兒菜選擇大小均勻的，清洗干凈2根據(jù)兒菜的大小，將其對半切，再分別切23塊3炒鍋中倒適量油，熱鍋溫油，將蔥花煸炒出香味4 。
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