5、東北燉酸菜家常做法并不復(fù)雜，關(guān)鍵是非常開胃下飯它的制作過程如下備料酸菜半顆切成絲，五花豬肉切薄片，準(zhǔn)備好蔥姜蒜不切碎，花椒大料若干 烹制起鍋燒油，下入蔥姜蒜爆香，放入適量花椒面，出香味后加入豬肉片；1準(zhǔn)備以下食材酸菜洗凈后切絲，河蟹去除不可食部分，然后掰成小段，豬肉切成兩小塊，蔥姜和大蒜切成圖中的樣子，花椒大料和海蝦干也準(zhǔn)備好2鍋中放入適量水，水煮至沸騰時將豬肉塊放入鍋中煮一會，這樣做的 。
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