1、采收薄荷葉最好選擇在上午十點到下午三點之間 。采收的時候，將用鐮刀平著地面將莖葉一起割下 。割下來的薄荷要用水清洗干凈，去掉泥土和雜質(zhì)，再放到陰涼的地方集中陰干，也可以放到太陽下面暴曬 。最好每隔兩三個小時翻動一次 。
【薄荷葉怎么曬干好喝 新鮮薄荷葉需要怎樣做才能曬干】2、薄荷具有清涼的效果，用來泡水喝可以清涼降火，還能夠清新口氣 。先將曬干的薄荷葉放到鍋子里面，再加入適量的綠茶和冰糖，鍋子里面加水，用大火煮開，再用小火慢煮五分鐘左右，將里面的葉子殘渣過濾掉，直接飲用煮好的茶就行 。
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