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蘋果中間放一杯水，就是利用水杯里的水分不斷蒸發(fā)給水果補(bǔ)充水分的原理來(lái)保持水果的新鮮的，首先把裝蘋果的筐子或者籃子放在塑料袋里，往小杯子倒多半杯水，將水杯放入籃子里，然后把蘋果放進(jìn)籃子里，蘋果要沿著杯口邊緣；蘋果的保存方法1木箱貯存法在箱底和四周放上幾層紙，將包好的蘋果每10個(gè)裝入一個(gè)小塑料口袋中，在早晨低溫時(shí)，將裝滿蘋果的口袋兩袋對(duì)口擠放在箱子里，一層一層地將箱子裝滿，上面先蓋幾層紙，然后封蓋。
4蘋果釋放出乙烯氣體這種氣體具有使水果成熟的作用，因此，如果您想早點(diǎn)吃藍(lán)香蕉等，可以將它們放在一起，但是如果不吃，它將很快受損5蘋果是高度保存的水果在冬天，只需將其放在盒子中或不加熱就可以將其包裝在；低溫存儲(chǔ)將蘋果放到冰箱的保鮮柜中，保鮮柜的溫度調(diào)節(jié)低一些，然后將蘋果裝在保鮮膜中，放到保鮮柜里面存儲(chǔ)紙箱子挑選出一個(gè)沒(méi)有破皮傷疤的蘋果，放到紙箱子里面，然后在放在通風(fēng)的地方存儲(chǔ)，能夠使蘋果保存比較長(zhǎng)的。

放到冰箱冷藏室，保持最佳的口感4晚熟蘋果包括種類為富士蘋果富士蘋果在秋末冬初11~12月成熟，有著扎實(shí)的口感和極高的甜度，而且比較耐儲(chǔ)存放到冰箱冷藏室，或者寒冷的冬天包好放在室外，都能儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間；將包好的蘋果每10個(gè)裝入一個(gè)小塑料口袋中，乘早晨低溫時(shí)，將裝滿蘋果的口袋兩袋對(duì)口擠放在箱子里，一層一層地將箱子裝滿，上面先蓋幾層紙，然后封蓋，放在陰涼處這種存放法一般可貯存蘋果6個(gè)月。
冬天儲(chǔ)存蘋果能使蘋果水分不流失，如果說(shuō)量少的話，那可以把蘋果放到冰箱里，這樣儲(chǔ)存起來(lái)，它那個(gè)水分流失的沒(méi)有那么快，再就是說(shuō)給他放到箱子里，放到一個(gè)冷的地方，不要放到有暖氣的地方；根據(jù)存放溫度和環(huán)境決定，具體如下1在海南等偏南的地區(qū)，冬季仍有28度左右，此時(shí)的蘋果和夏季保存時(shí)間差不多，大概能放7天左右2在中部地區(qū)，冬季溫度在10度左右，蘋果常溫放置可以保存1個(gè)月左右3到了北方。
每隔1個(gè)月翻檢1次，撿出壞果貯存過(guò)程中，沙子干了應(yīng)及時(shí)噴水采用此法貯存蘋果，3個(gè)月質(zhì)量不變，新鮮如初二塑料袋貯藏法精選無(wú)碰傷，無(wú)病蟲害的蘋果，投進(jìn)用50克甲基托布津兌水50公斤配成1000ppm水溶液；放到冰箱冷藏室，保持最佳的口感3晚熟蘋果包括種類為富士蘋果富士蘋果在秋末冬初11~12月成熟，有著扎實(shí)的口感和極高的甜度，而且比較耐儲(chǔ)存放到冰箱冷藏室，或者寒冷的冬天包好放在室外，都能儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間。

“已熟型”是指在采收時(shí)已經(jīng)成熟的水果，主要包括葡萄蘋果草莓櫻桃水梨柑橘這類水果如果直接放在室溫環(huán)境下會(huì)很快過(guò)熟爛掉直接放冰箱又容易流失水分最好的方法就是先用紙包住，再裝袋放入冰箱。
儲(chǔ)藏保鮮蘋果的方法有很多種，下面我詳細(xì)介紹一下1 溝藏溝藏是較經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)便的貯藏方式，一般選地勢(shì)平坦土質(zhì)堅(jiān)實(shí)背風(fēng)向陽(yáng)，比較干燥，地下水位低和運(yùn)輸管理方便的地方，挖深80～100厘米，寬100～150厘米的地溝，長(zhǎng)度隨；冬季蘋果保存用塑料袋，減少水分貯存蘋果時(shí)最好一個(gè)個(gè)包上紙，以防水分蒸發(fā)秋冬季空氣濕度小，長(zhǎng)期的干燥會(huì)加快蘋果水分蒸發(fā)引起皺皮，使風(fēng)味欠佳所以，要經(jīng)常往水泥地上灑水或往盛蘋果的筐上噴些水，或者用較薄的大。
放于陽(yáng)臺(tái)即可注意蘋果在從箱子里拿出放進(jìn)時(shí)，一定輕拿輕放，不要碰傷在往箱子里放時(shí)，先將好果入底部，慢慢的將次果放在上面，以便拿取，先吃次果，好果耐儲(chǔ)存；1不要失去水分2將蘋果冷藏在塑料袋中，以防止它們變干，以保持口感3蘋果會(huì)釋放大量促進(jìn)成熟的乙烯，因此應(yīng)和其他水果分開(kāi)存放4在一起，它可以影響其他水果并加快成熟期5 存放蘋果時(shí)保持水分很重要6最。