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武漢有什么名小吃

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【武漢有什么名小吃】

武漢有什么名小吃



1、武漢熱干面與山西的刀削面 ， 兩廣的伊府面 ， 四川的擔擔面 ， 北方的炸醬面并稱為中國五大名面 ， 是武漢地區的傳統小吃之一；
2、豆皮本是黃陂的鄉土風味小吃 ， 制法是將綠豆 ， 大米混合磨漿 ， 在鍋里攤成薄皮 ， 內包煮熟的糯米 ， 肉丁等餡料 ， 用油煎好 ， 老通城的香豆皮 ， 皮酥米糯直流涎 ， 創辦于1931年的老通城有豆皮大王之稱 ， 出品花樣繁多的小吃 ， 以三鮮豆皮最出名 ， 皮兒金黃 ， 糯米香軟 ， 餡料豐富；
3、湯包 ， 離老通城不遠的江漢路口附近 ， 有一家叫四季美的小吃店 ， 被武漢人譽為湯包大王 ， 他們制餡講究 ， 選料嚴格

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