發(fā)酵好后放入冰箱冷藏一晚更好吃哦 電飯鍋做酸奶的方法和用酸奶機一樣，當然，前提是你的電飯鍋有制作酸奶的功能哈消毒要做好，要充分攪拌自制酸奶烤箱版分享自豆果美食認證達人愛美食的志寶媽 準備食材純 。
酸奶的做法 用料 酸奶 200克 牛奶 1000克 廚房小白的自制酸奶的做法 酸奶機內膽+蓋子首先消毒，找一個干凈無油湯鍋，注滿清水大火煮沸，把內膽和蓋子放進去沸水殺菌，同時找一個長柄餐勺也消毒不必全放進去 。
制作方法1準備好所用的食材，純牛奶用室溫放置的，如果是冷藏的牛奶，提前拿出來回溫以后再制作，冬天做酸奶的話，最好稍微加熱下，更容易發(fā)酵一個人喝酸奶，我用的酸奶杯家庭自制酸奶，人多的話還可以用大一 。
做法更是超級簡單，把牛奶和酸奶發(fā)酵粉攪拌均勻后，放到酸奶機里，經(jīng)過710個小時的發(fā)酵，酸奶就直接出鍋了這里注意的是，做完最好不要馬上就吃，最好放涼以后再冰箱里冰鎮(zhèn)一下這樣酸奶才會變成類似固態(tài)狀自己做的 。
【自制酸奶怎么做好吃】第1步你需要準備的原材料1純牛奶全職，脫脂，低脂，有糖的，無糖的，或者奶粉沖成的牛奶都可以2菌包沒有菌包可以隨便去超市買任何一種酸奶，普通酸奶，老酸奶，安慕希，穆斯利安，純甄，開菲爾都可以第2 。
淡黃色透明液體析出，聞之有奶香味，如不怕胖又喜歡甜食，可在吃前加砂糖不可在發(fā)酵前放糖自制酸奶由于不能密封，所以儲存時間也要比市場上賣的時間短，放在冰箱里只可以儲存23天，隨做隨喝更好啊~~ 。
自制原味酸奶加什么可以讓口感更好吃自制酸奶，做之前制作酸奶的容器要用開水燙一下消毒，容器要無水無油，容器加兩袋純牛奶加一包酸奶菌粉，攪拌均勻根據(jù)自己的口味加入適量的白糖，放入酸奶機發(fā)酵8到12小時酸奶就做好了 。
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