麻辣串做法1原料豆腐 魚丸 西蘭花 菜花 蟹肉 蝦仁 木耳 沙拉菜 花椒 蔥醬 制作做法1 將上述菜洗凈用竹纖串成串兒2 做鍋加熱，倒入一點(diǎn)油，待油熱后，放花椒炸出花椒油，加入白水或肉湯，再放入蔥 。
【麻辣串怎樣燉好吃】后來這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲，后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)常看到的麻辣燙了1食品原料 配 料葷菜兔腰50克毛肚50克香菜丸子100克牛肉丸子100克鱔魚50克豬環(huán)喉50克午餐肉50克老肉片100 。
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