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1、1蟲(chóng)草花蟲(chóng)草花是一種常見(jiàn)的中藥材，味道甘甜鮮美，含有豐富的維生素蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，和排骨一起煲湯可以起到補(bǔ)腎潤(rùn)肺滋陰補(bǔ)血的功效2南瓜南瓜中含有豐富的鋅銅元素以及果膠，可以促使人體的胰島素分泌正常；1豬排骨兩斤，斬段2鮮海帶一斤，切長(zhǎng)方塊3老姜一塊，用刀拍破4花椒二十余粒5黃酒兩大匙6鹽適量做法1將海帶塊放沸水中十分鐘，撈出后泡清水里2將排骨放沸水里焯一下去血沫3；原料薏米排骨輔料姜小蔥鹽做法1薏米提前浸泡三四小時(shí)姜切片，小蔥挽結(jié)2排骨清洗干凈，焯一下水，去掉血末3砂鍋內(nèi)放水，放入排骨姜片和小蔥，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，20分鐘后放入薏米，再次開(kāi)鍋后；做法1山藥去皮，洗凈，切大塊，浸入清水待用2排骨洗凈，放入冷水，焯2分鐘撈出漂凈3取砂鍋，放入排骨，放蔥結(jié)，姜片，紅棗4加水，料酒，大火煮開(kāi)5分鐘5撇去浮末，小火燉80分鐘左右6放入山藥，大火；2把排骨放入蔥姜水中，煮沸焯水3撇去浮沫，將排骨撈出，和南瓜一起倒入IH降糖電飯煲內(nèi)膽中4加適量水，倒入少許鹽料酒和生抽調(diào)勻5蓋好蓋子，功能選擇“煲湯”，默認(rèn)的設(shè)置時(shí)間是2小時(shí)，按“”調(diào)整至1 。

2、做法步驟 1有時(shí)間的話先浸泡半小時(shí)，然后再清洗干凈2排骨冷水下鍋，加入20g料酒，不要蓋蓋子，否則異味散發(fā)不出去，同時(shí)燒一鍋開(kāi)水3蔥切段姜切片 4玉米切段 5水開(kāi)后不要關(guān)火，把浮沫打干凈后，關(guān)火；材料墨魚(yú)干排骨生姜木耳胡蘿卜小蔥制作方法如下1將洗干凈的小蔥切段2將處理好的姜切成片3將買回來(lái)的墨魚(yú)干切條4鍋內(nèi)燒水，倒入仔排焯水2分鐘5仔排變色后撈出，放一旁備用6起；1排骨焯水，蘿卜洗凈切塊 2將排骨和蘿卜放入高壓鍋中，加入水 3設(shè)置時(shí)間，40分鐘即可，煮好后，加入適量鹽和雞精，攪拌一下就可以出鍋了蓮子排骨湯功效此湯排骨軟，蓮子酥糯，湯鮮味醇蓮子可清心，補(bǔ)血?dú)夂托哪I，除；做法 1蓮藕去皮洗凈切片2排骨洗凈，入沸水鍋中焯燙出血沫撈出，沖洗干凈3將排骨和蓮藕放入煮鍋，加水沒(méi)過(guò)排骨蓮藕4大火燒開(kāi)，放姜料酒，轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)小時(shí)左右，放適量鹽，撒上蔥末即可冬瓜排骨湯；足清水以蓋住排骨以上，旺火上煨半小時(shí)后，加入味精料酒蔥白，移砂罐用溫火上煨2小時(shí)即成排骨 1排骨在熬前一定要用滾水燙510分鐘，或直接用沸水煮幾分鐘，再過(guò)冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，然后一次加足煲湯。
【排骨煲湯的做法】3、蓮藕排骨湯的做法，湖北人逢年過(guò)節(jié)就愛(ài)吃這個(gè)準(zhǔn)備蓮藕排骨大蔥生姜料酒，食鹽雞精1排骨剁成小塊，用淡鹽水浸泡2小時(shí)，撈出后冷水下鍋，加入蔥段姜片料酒，煮3分鐘后撈出，用熱水沖洗干凈2；導(dǎo)語(yǔ)排骨是我們經(jīng)常吃到的一種食材，用排骨煲湯對(duì)人體是非常有營(yíng)養(yǎng)的下面就由我來(lái)為大家介紹一下排骨湯家常做法，大家不妨去試一下吧排骨湯的家常做法一蘿卜排骨湯主料豬脊骨400g白蘿卜300g 輔料姜鹽；排骨湯的做法鮑魚(yú)燉排骨湯做法主料排骨1000克主要用來(lái)取高湯，排骨用到10塊左右，小鮑魚(yú)5只輔料料酒20克，姜4片，鹽適量步驟1菜場(chǎng)買了兩根肋排，幫忙斬了塊，回家比較容易打理，這些排骨，肉非常厚實(shí)步；胡蘿卜玉米排骨湯的做法1排骨清洗干凈，切成大塊2將玉米和胡蘿卜切成塊，大蔥切成段，姜切成小塊3鍋內(nèi)加入適量清水，倒入排骨，放入適量料酒和姜塊4煮好之后，將排骨撈出，放入冷水中冷卻5在煲鍋中放入。

4、2鍋中加清水適量，燒開(kāi)，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈3鍋上火，放入排骨清水，用大火燒開(kāi)，撇去浮沫後放入蔥段姜片紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽味精調(diào)味即可微波爐做法；冬瓜不但適合炒著吃，還特別適合用來(lái)煲湯喝，把它與排骨放在一起煲湯和煲出的冬瓜排骨湯口感好而且營(yíng)養(yǎng)豐富，還能利水消腫，對(duì)維持人體健康有很大的好處，那么冬瓜排骨湯怎么熬好喝呢接下來(lái)我會(huì)對(duì)冬瓜排骨湯的做法技巧做詳細(xì)；玉米切成5cm小段番茄切塊，備用小排骨用沸水煮一下?lián)瞥?，用冷水將小排骨沖干凈，再放入開(kāi)水中用小火煮20分鐘放入切成小段的玉米，與排骨同煮20分鐘最后，放入切好塊的番茄，再慢慢加熱10分鐘至番茄變軟，加入鹽調(diào)；排骨湯的做法1 用料排骨800g蓮藕800g小蔥適量姜適量蓮藕排骨湯的#39做法步驟 1將買來(lái)的排骨先用溫水泡出血水，大約泡1小時(shí)左右2蓮藕切成大塊，泡在水里備用注泡水為了防止氧化變黑3將排骨入冷水鍋，水開(kāi) 。