瑞士卷的做法 材料 瑞士卷，雞蛋5個(gè)，白糖100g，低筋面粉125g，鹽15g，奶油100ml，油少許 做法 將雞蛋和白糖混在一起打發(fā)至起泡將面粉鹽混合，慢慢加入到雞蛋糊中，用木勺由下往上攪拌在方型烤盤中鋪一層油紙 。
1牛奶+白糖10克，攪拌至糖融化，再加色拉油打拌到水油完全結(jié)合的狀態(tài)2粉鹽過篩，倒入1，輕輕攪拌3蛋黃逐個(gè)加入2中，攪拌均勻4蛋清用打蛋器打成粗泡，后分兩次加入白醋分三次加入50克糖，打到干性 。
瑞士卷的做法步驟 1 將雞蛋和白糖混在一起打發(fā)至起泡將面粉鹽混合，慢慢加入到雞蛋糊中，用木勺由下往上攪拌2 在方型烤盤中鋪一層油紙，上面刷油把攪拌均勻的面粉糊倒入模具并抹平高約1cm3 ACA烤箱 。
【長頸鹿瑞士卷的做法】
推薦閱讀
- 瑞士手表品牌大全
- 卷這個(gè)梗什么時(shí)候開始的
- 酣字是什么意思
- 塞爾維亞vs瑞士
- 星火英語四六級試卷有沒有電子版
- 瑞士旅游景點(diǎn)有哪些
- P5是什么材質(zhì)
- 《史記》全文及翻譯
- 元?dú)怛T士兌換卷有什么用
- 西紅柿頂部葉子卷了