主料：海虹500克
輔料：蔥 ， 適量蒜蓉辣醬 ， 適量料酒 ， 適量醬油
步驟：
1、將海虹洗干凈；
2、放在鋪好錫紙的烤盤里；
3、放入蔥花；
4、放入少量料酒 ， 醬油 ， 蒜蓉辣醬；
5、烤好后去掉上面的殼；
【如何烤海虹】6、等待裝盤食用 。
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