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1、1各種菜洗凈，雞蛋打散備用菠菜切成截蔥蒜苗芹菜香菜切碎成花2熱鍋倒油，先將花椒粒放入，炸成黑色撈出，火關(guān)小將蔥花芹菜粒和蒜苗花房入熗炒，出香味后，放入鹽熗入醋，稍微翻攪一下后，倒入清水。
2、酸湯掛面具體做法如下需要提前準(zhǔn)備好的材料包括西紅柿 2個(gè)雞蛋 1枚掛面 1把白醋 1勺食用油 1勺蔥花少許鹽適量老抽少許1西紅柿切塊，蔥切蔥花兒2鍋中熱油，加入一半蔥花兒爆香3加入。
3、做法1把蒜苗和香菜清洗干凈，切碎2將其放入碗中，倒入適量的生抽，醋，雞精，鹽和香油3起鍋倒水，掛面八成熟即可關(guān)火4盛面前舀一勺湯，把調(diào)料沖開5面盛入碗中，再次澆足夠的面湯，即可由于蒜苗受季。

4、制作酸湯鍋中放少許油，倒入西紅柿碎炒至軟爛加入清水煮開倒入酸湯再次煮開，灑入蔥末，加鹽香油調(diào)味后盛出們，晾涼后放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)制作冷面鍋中清水燒開后，下面條煮熟，然后立即撈出放入涼水中拔涼。
5、酸湯掛面食材掛面1小把香蔥或是大蔥適量蒜兩三瓣姜1片醬油1湯匙陳醋3湯匙熟白芝麻1小撮油鹽適量青菜適量喜歡吃辣的朋友再加上現(xiàn)在的油潑辣子或是辣椒面具體做法1半鍋清水，置于。
6、1食材準(zhǔn)備，黑木耳用溫水泡發(fā)2豬肉切成小薄片備用3炒鍋燒油，油熱下肉片中小火煸炒4炒至肉變色，調(diào)十三香繼續(xù)炒5炒至肉中水分蒸發(fā)完，調(diào)生抽和老抽，倒入所有醋中火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮6肉九。

7、1 鍋內(nèi)倒油，油熱后將一個(gè)雞蛋直接打入鍋內(nèi)，根據(jù)自己喜歡的成熟度而掌握煎蛋的時(shí)間，煎好后放一邊待面煮熟后用2 另起一口鍋，加水，放入一小把掛面開始煮，煮面的同時(shí)取一個(gè)大面碗準(zhǔn)備酸湯調(diào)料，給空碗內(nèi)放入陳醋。
8、一碗打開你味蕾的酸湯面的做法步驟 1 雞蛋攤餅，切成小塊，蒜苗切末2 鍋里少量油，放姜末爆香倒入適量的醋燒開，燒開的醋香味很濃郁，這一步很關(guān)鍵3 醋燒開后，倒入適量的水燒開，加入少許生抽，鹽，雞精。
9、西貝的酸湯掛面做法步驟 1 西紅柿切丁，大蒜切片步驟 2 為了少刷一個(gè)鍋，可以在下面條的小煮鍋里直接加少許花生油，下入大蒜片炒香，再下入西紅柿丁步驟 3 西紅柿煸炒至泥，留少量塊狀，可用勺子碾壓，提前加鹽。
10、紅酸湯煮掛面的做法 1食材準(zhǔn)備 2鍋中放入適量水，放入掛面煮開 3面條煮開后，撈出來放冷水里泡一下 4熱油鍋，倒入紅酸湯 5然后加入適量水 6放入面條煮開煮開后，加入鹽調(diào)味即可出鍋。
11、雞蛋攤餅，切成小塊，蒜苗切末鍋里少量油，放姜末爆香倒入適量的醋燒開，燒開的醋香味很濃郁，這一步很關(guān)鍵醋燒開后，倒入適量的水燒開，加入少許生抽，鹽，雞精，辣椒油最后撒上切好的雞蛋和蒜苗酸湯就調(diào)好。
12、掛面適量醬油適量鹽適量茂德公適量黑醋適量蒜子剁碎兩粒雞粉適量蔥我不愛吃所以沒放適量青菜沒青菜所以沒放2～3棵雞蛋酸湯掛面的做法瘦肉切片，放鹽，糖。
13、酸湯掛面的做法備用食材掛面100克，雞蛋1個(gè)，西紅柿1個(gè)，青菜1顆，醋3勺，小蔥2根，辣椒油2勺，白糖半勺，花椒粉少許，食鹽少許，生抽1勺制作過程第一步，小蔥2根，將其摘洗干凈后，控干其中的水分，將香蔥。
14、9酸湯掛面用料掛面少量番茄2個(gè)花椒粉少量蔥末少量姜末少量辣椒末少量香菜一把蒜末少量做法蔥姜蒜辣椒花椒一起油鍋煸香，可以留油去渣渣番茄兩個(gè)，全部切成小丁油里煸炒出汁水，放水燒開，小火慢。