1首先當(dāng)然是選豆冷萃咖啡一般建議用偏深烘焙的豆，最好是選擇專門(mén)的冷萃咖啡豆，比一般的豆要貴，但絕對(duì)值得！喝咖啡，咖啡本身才是本質(zhì)2選好咖啡豆后就是磨粉了冷萃咖啡用的粉一定是要偏細(xì)的，不然會(huì)造成萃??；在瓶中加滿礦泉水冷萃咖啡的做法 步驟3 蓋緊蓋子，上下來(lái)回顛倒幾次，讓咖啡豆粉充分浸濕然后放入冰箱冷藏1272小時(shí)冷萃咖啡的做法 步驟4 取出瓶子晃一晃，讓沉積在瓶底的咖啡豆粉與咖啡液體混合，然后用糖粉篩過(guò)濾出 。
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