臺灣鳳梨的葉子是沒有齒輪的，而菠蘿的葉子帶有齒輪；臺灣鳳梨的口感比較好，味道偏甜，普通的菠蘿味道偏酸，口感一般；臺灣鳳梨成熟的時(shí)候表面是青綠色的，而且吃起來的香味比較濃厚，普通的菠蘿成熟之后表面的顏色呈金黃色，香味沒有那么濃 。
菠蘿不僅酸甜好吃，還富含營養(yǎng) 。其中含有大量的果糖、多種維生素和礦物質(zhì)，食用之后可以為人體補(bǔ)充能量，可以增強(qiáng)大家的體質(zhì)，可以提高人體免疫力，可以增強(qiáng)機(jī)體抗病能力 。
菠蘿中含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，從而改善局部的血液循環(huán)，所以多食用菠蘿可以消除炎癥、去除水腫 。
菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)，有去油膩、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用，所以大家平時(shí)在食用大量的肉食之后，就可以吃點(diǎn)菠蘿來促進(jìn)消化，多吃菠蘿還可以防止便秘 。
菠蘿中含有豐富的維生素B，這種物質(zhì)能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)，同時(shí)也可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)人體的免疫力 。
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