【黑魚做酸菜魚怎么做】5、2把黑魚洗凈，分割出魚肉和魚骨3把魚肉打成片狀，加入一點(diǎn)鹽4把酸菜洗凈，切成長(zhǎng)條備用5西紅柿洗凈，切成小塊小塊的備用6生姜洗凈，切成小片片狀7選一口干凈的鍋，放入植物油油溫170度時(shí)下入姜片；生姜洗凈切片蒜瓣去皮大概半個(gè)蒜香菜洗凈切段魚片中加入酸菜魚調(diào)料里的腌魚包料酒稍微抓腌均勻黑魚可以做酸菜魚嗎黑魚做酸菜魚好吃嗎2炒鍋燒熱倒油，下姜片蒜瓣花椒辣椒煸香，將魚頭魚尾等制湯 。
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