1、1早中熟品種8月底9月初開始收獲 ， 遲熟品種10月中旬開始收獲最遲收獲期在降霜之前禁止雨天收獲收獲時(shí)要輕挖輕裝輕運(yùn)輕卸 ， 防止薯皮和薯塊碰傷2紅薯營養(yǎng)豐富 ， 富含淀粉糖類蛋白質(zhì)維生素纖維素；紅薯保存不爛掉方法具體如下1報(bào)紙保存法 用報(bào)紙將每一個(gè)紅薯包裹住 ， 放在陰涼干燥處 ， 報(bào)紙和棕色紙袋的作用主要是遮光 ， 但是可以提供充足的空氣流通 ， 這樣可以很好地防止紅薯腐爛或發(fā)芽 ， 有利于紅薯的保存2做棚窖 如；在儲(chǔ)存紅薯之前 ， 要將表面有傷疤的紅薯 ， 挑揀出來把表面完好無損的紅薯 ， 放在太陽光下曬兩天 ， 將紅薯表面的水分曬干 ， 這樣再儲(chǔ)存起來 ， 紅薯就不易爛了；方法一紙箱保存法 ， 家里裝食品的干凈紙箱不要扔掉 ， 用來保存紅薯防潮防腐爛 ， 特別實(shí)用買回來的紅薯不要用水洗 ， 把它整齊擺入紙箱中 ， 上面蓋一層保鮮膜防潮 ， 注意不要把破皮的紅薯放進(jìn)去 ， 那樣容易腐爛 ， 密封后放入陰涼；第一使用紙箱保存先把買來的紅薯表面的泥土搓洗干凈 ， 并放置表皮干燥然后找一個(gè)大紙箱 ， 先放在通風(fēng)處進(jìn)行充分地晾干 ， 接著把紅薯放在紙箱中 ， 可以橫著擺上一排 ， 豎著擺上一排 ， 注意不要擺放的太多了 ， 給紅薯可以呼吸；7調(diào)控溫濕度紅薯最適宜的儲(chǔ)存溫度為1215度 ， 濕度80%左右 ， 尤其要注意控制好濕度 ， 濕度過低容易發(fā)生干腐病 ， 濕度過大容易發(fā)生軟腐病 ， 尤其要注意薯窖頂壁不能發(fā)生滴水現(xiàn)象 ， 更不能讓水滴到薯堆上 。
【山芋怎樣保存長(zhǎng)期不爛】2、這樣儲(chǔ)存紅薯能久放不壞3找到一個(gè)空的紙箱子 ， 在紙箱子下面鋪上幾層衛(wèi)生紙 ， 然后把紅薯表面的泥土去掉 ， 用手搓一下就可以了 ， 不要用水清洗 ， 然后就把這些紅薯整整齊齊地?cái)[放在箱子里面 ， 擺滿之后紅薯上面再蓋上一層；4切片干燥保存 如果紅薯的量不大 ， 可以蒸或悶 ， 然后切成片 ， 稍涼后晾干干紅薯含水量低 ， 可長(zhǎng)期貯藏只要注意密封 ， 遠(yuǎn)離昆蟲提示1紅薯在貯藏前可在陽光下曝曬一段時(shí)間 ， 約4天 ， 以降低紅薯本身的水分 ， 增加含糖；紅薯怎么保存不爛2紅薯容易放壞該怎么保存 1報(bào)紙保存法 ， 用報(bào)紙將每一個(gè)紅薯包裹住 ， 放在陰涼干燥處 ， 報(bào)紙和棕色紙袋的作用主要是遮光 ， 但是可以提供充足的空氣流通 ， 這樣可以很好地防止紅薯腐爛或發(fā)芽 ， 有利于紅薯的保存 。
3、1通風(fēng)干燥處保存 用報(bào)紙包裹放在陰涼處 ， 這樣大約可以保存3～4個(gè)星期不過 ， 用報(bào)紙包起前也要先將紅薯攤在報(bào)紙上曬曬太陽 ， 然后再包起來保存 ， 這樣可增加紅薯的甜度如果條件允許 ， 可以將紅薯用報(bào)紙包起來 ， 放在冰箱保鮮；這個(gè)原理就是只要紅薯少接觸空氣 ， 就不會(huì)爛掉3放置干燥透氣的房間紅薯放在家中 ， 可以放在干燥透氣性好的房間進(jìn)行儲(chǔ)存 ， 儲(chǔ)存的前幾天把紅薯放在室外進(jìn)行晾曬 ， 蒸發(fā)一定的水分 ， 然后再儲(chǔ)存不容易腐爛4做紅薯干紅薯干；還有就是通風(fēng)保存的方法 ， 這種方法雖然比較常見 ， 但是效果也非常的好 ， 把紅薯保存一年肯定是沒有什么太大的問題的首先要把買來的紅薯按照品相分開 ， 然后把有病斑或者是有些發(fā)爛的紅薯挑出來 ， 留下一些外觀比較完好的紅薯；在溫暖的白天里 ， 要適當(dāng)打開窗口換換氣 ， 以保持室內(nèi)空氣新鮮 ， 應(yīng)防止冷風(fēng)吹入從市場(chǎng)上買回的番薯最好放在太陽下曬幾小時(shí) ， 以減少傷口水分 ， 促使愈合 ， 在取用時(shí) ， 要輕拿輕放 ， 避免碰傷番薯原名紅薯 ， 又名紅芋甘薯；“紅薯如何儲(chǔ)存才能長(zhǎng)期不壞”在我們農(nóng)村一般儲(chǔ)存紅薯有兩種非常實(shí)用的方法 ， 第一種就是窖藏這一點(diǎn)大家應(yīng)該也都知道在農(nóng)村每家每戶都會(huì)有一個(gè)地窖 ， 那么這個(gè)地窖就是用來儲(chǔ)存一些紅薯 ， 蘿卜 ， 白菜的 ， 但是如果儲(chǔ)存紅薯的話必須；預(yù)防紅薯保存長(zhǎng)時(shí)間會(huì)爛 ， 在購買挑選紅薯時(shí)注意不要選表面有黑點(diǎn)或者是磨破皮的 ， 那樣的紅薯就容易壞 ， 不利于儲(chǔ)存選表面光滑 ， 沒有疤痕的紅薯 ， 利于儲(chǔ)存不易壞紅薯買回來以后先不要著急裝箱儲(chǔ)存 ， 先把紅薯放在太陽底下曬 。
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