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四川麻辣燙的做法及配方( 二 )


麻辣燙的做法及配方 麻辣燙是川渝地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點(diǎn)改良而來(lái)是川渝地區(qū)最有特色也最能代表ldquo川味rdquo的一種飲食麻辣燙做法簡(jiǎn)單多樣,是伸手大眾喜愛(ài)的一道美食,下面我為大家解 。
【四川麻辣燙的做法及配方】1牛華麻辣燙 有人說(shuō)火鍋是個(gè)美艷時(shí)髦的重慶都市女郎,那我說(shuō)麻辣燙則是個(gè)清秀飄逸的四川鄉(xiāng)下姑娘,而且照樣潑辣水靈當(dāng)重慶人津津樂(lè)道于其魅力十足的火鍋時(shí),四川人也以自己風(fēng)味獨(dú)特的麻辣燙而自豪當(dāng)“小天鵝”火鍋以其遍布全國(guó)的 。

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