酸辣雞爪的做法步驟1雞爪反復沖洗干凈看后，用剪刀剪掉趾甲，再用刀斬成小塊我把一個雞爪斬成三塊，這樣吃起來更方便2煮鍋加入足夠的水，加入料酒和姜片燒開后放入雞爪，大火再次燒開后煮約5~6分鐘的樣子，用 。

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