萊州梭子蟹 。萊州梭子蟹學(xué)名為“萊州三疣梭子蟹” ， 萊州境內(nèi)有十幾條河流 ， 攜帶了大量的營養(yǎng)物質(zhì) ， 促使浮游生物繁衍 ， 給蟹子準(zhǔn)備了充足的餌料 ， 所以萊州梭子蟹個頭大、肉多 ， 它的肉質(zhì)細(xì)嫩鮮甜、味道鮮美 。
萊州大姜 。萊州大姜的種植歷史非常悠久 ， 萊州的土壤肥沃、氣候適宜 ， 又采用了科學(xué)的種植技術(shù) ， 所以種植出來的大姜顏色鮮黃有光澤、肉質(zhì)肥厚 ， 而且富含營養(yǎng) 。
萊州對蝦 。萊州對蝦是萊州市的特產(chǎn) 。中國對蝦是萊州獨具特色的地方品種 ， 被譽(yù)為萊州“四大海鮮”之一 ， 萊州對蝦的味道鮮美 ， 營養(yǎng)價值高 。
云峰大櫻桃 。云峰大櫻桃是萊州市云峰山的特產(chǎn) ， 云峰山大櫻桃口味甜美、純正 ， 營養(yǎng)豐富 ， 它比一般大櫻桃早熟 ， 顏色有紅、黃、紫等 。
萊州文蛤 。文蛤又稱花蛤、黃蛤 ， 分布我國沿海 ， 以萊州的最為出名 。萊州的文蛤味道鮮、美、嫩 ， 深受大家喜愛 。
萊州大粒鹽 。萊州大粒鹽是山東省第一件資源類地理標(biāo)志證明商標(biāo) 。萊州鹽業(yè)的歷史悠久 ， 是全國生產(chǎn)原鹽最早的地區(qū)之一 ， 素有“齊魯漁鹽之富”的美譽(yù) 。
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