14、茶葉具有吸濕性，對(duì)存儲(chǔ)的環(huán)境要求高如果存儲(chǔ)的不好，就容易發(fā)霉發(fā)霉的茶，因?yàn)槎嗔穗s質(zhì)，可能就有苦味了怎么判斷茶葉是不是發(fā)霉，可以看茶葉有沒(méi)有霉點(diǎn)，或者聞茶葉有沒(méi)有霉味，只要有這兩個(gè)情況中的一個(gè)，就可以 。
15、茶葉特別是高級(jí)綠茶，在貯存過(guò)程中，由于受水分溫度濕度光照氧氣等因素的影響，極易發(fā)生陳化劣變，失去原有的新鮮風(fēng)味因此，選擇合適的包裝和貯存方式對(duì)保持茶葉的品質(zhì)至關(guān)重要在包裝上，采用鋁箔袋真空包裝或鋁箔 。
16、茶葉如何保存 生石灰貯存法 從這個(gè)保存方法的名字可以看出，這樣的存儲(chǔ)是需要用到生石灰的，首先選用干燥封閉的陶瓷壇，放置在干燥陰涼處，將茶葉用薄牛皮紙包好，扎緊，分層環(huán)排于壇的四周，再把灰袋放于茶包中間，裝滿 。
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