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如何做炒豆芽( 二 )

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新鮮百合掰成小片 ， 多清洗幾遍 。芹菜去掉葉子 ， 洗凈后切成小段 。
鍋內(nèi)加水煮開 ， 把百合放進(jìn)鍋里 ， 焯水一分鐘撈出 ， 再將芹菜倒進(jìn)鍋里焯水 ， 口感合適時撈出 。
炒鍋加油燒熱 ， 倒入芹菜翻炒 ， 炒幾下后倒入百合翻炒 ， 炒均勻時加鹽調(diào)味 ， 芹菜炒百合就做好了 。
芹菜葉子可以做成蒸菜 ， 洗凈控水 ， 加一些玉米面和白面混合 ， 上鍋蒸熟即可 ， 澆點(diǎn)料汁非常好吃 。
第五道菜：萵筍炒木耳
木耳是最猛的刮油食材 ， 搭配清爽的萵筍 ， 刮油效果加倍 ， 便可以對減肥有助力 ， 越吃越瘦 。
黑木耳加溫水 ， 蓋上蓋子泡一段時間 ， 完全泡發(fā)后取出 ， 去掉根部 ， 再加一勺淀粉抓揉 ， 兩三分鐘后加水洗一洗 ， 然后再沖洗控水 。
萵筍去皮洗凈 ， 白色筋也要去掉 ， 切成薄片 ， 木耳開水入鍋焯水 ， 兩分鐘后撈出 。
炒鍋加油 ， 燒熱后放入少許蒜末 ， 炒出香味后倒入萵筍和木耳翻炒 ， 大約炒兩分鐘就可以了 。
最后加鹽調(diào)味 ， 翻炒均勻即可 。
以上五道刮油菜 ， 都好做好吃 ， 你學(xué)會了嗎？減肥道路很艱難 ， 需要多克制自己 ， 先從正確飲食開始 ， 再做適量運(yùn)動 ， 瘦下來指日可待 。我的分享就到這里了 ， 喜歡我 ， 就請關(guān)注我吧 。

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