咸肉炒大蒜是一道很下飯的家常菜 。
主料：
咸肉200克，大蒜200克 。
輔料：
油適量，生抽適量，辣椒適量 。
咸肉炒大蒜步驟：
1、準(zhǔn)備好咸肉和大蒜 。
2、大蒜洗凈，切成斜片 。
3、咸肉用溫水沖洗干凈后切成片 。
4、鍋中注入少量的油，下入辣椒爆香 。
【咸肉炒什么菜】5、下入咸肉，煸炒至肥肉透明 。
6、加入一點生抽翻炒均勻 。
7、倒入大蒜片 。
8、翻炒
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