主料蘿卜1000g 輔料鹽適量花椒適量泡椒適量糖適量白醋適量 1開水加入食鹽后晾涼2準(zhǔn)備白醋一瓶，花椒適量，泡椒適量3在容器內(nèi)加入花椒，糖，泡椒和白醋適量4將蘿卜切細(xì)條后倒入步驟35將調(diào) 。
1食材紅蘿卜2個(gè)小米辣適量鹽適量蒜瓣適量姜適量冰糖適量2首先選取甜脆多汁的紅色蘿卜，紅色蘿卜泡制的酸蘿卜酸湯都是紅色的，看著就很有食欲3洗凈切成條狀，加入鹽，輕輕抓勻，不要用力，抓軟了雖然 。
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