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1粽子是放鍋里面煮著吃的，煮出來的粽子會有淡淡的粽香味，是端午節(jié)比較傳統(tǒng)的一種食物，很多人都喜歡吃煮粽子是有一定技巧的，一般鍋底是不用放東西的，所以也就不用放碗和石頭，但是需要在粽子上面壓東西，防止粽子。
可是，煮粽子就需要注重一定大學(xué)問了，煮不好不容易漏米，內(nèi)部結(jié)構(gòu)還半生不熟，檽米也又硬又韌，與馥香甜糯一點也不沾邊，尤其是在華北地區(qū)還記得第一次煮粽子，立即熬成了一鍋“糯米粥”，喝過好幾頓才把這鍋糯米。
不可取，不要這樣操作，蒸粽子與蒸米飯不是一回事，蒸米飯到了132度時鍋內(nèi)的水分也沒有米飯也好了，磁鋼會自己失磁性而跳開但蒸粽子完全是利用水不會跳閘，除非水燒干，但水燒干后那鍋的加熱盤就熔了普通老式電飯。
5煮花生白蕓豆的水，和煮粽子的水，可以用來煲湯，熬粥，或者下面條等等電飯煲煮粽子多久熟先加3分之2的水，生粽子至開水煮30至45分鐘煮過的粽子用開水煮10分鐘就可以了，過程可適當(dāng)加水space 蛋黃鮮肉粽的。
不是吧，話說我還沒用過這個來煮粽子咧，一般就是在漢購網(wǎng)上買了回來拿電飯鍋蒸一下就好了的，不過你這個的話，應(yīng)該是可以的吧。
1高壓鍋煮粽子平時自己在家包的粽子，可以用高壓鍋來煮制，在煮的時候要把包好的粽子擺放在高壓鍋中，然后加入足量的清水，清水一定要沒過粽子5到10厘米2隔水蒸制粽子除了放在水中煮熟以外，還可以放在鍋中隔水。
2水煮粽子放入沸水中，水位浸沒粽子，待水再次沸騰1517分鐘直至粽子煮透3鍋蒸粽子置于籠屜上，隔水蒸20分鐘即熟食用方法1一煮除去外包裝，水煮鍋蒸微波皆可，趁熱食用風(fēng)味更佳2二剝解開扎。
肥豬肉切塊，紅豆用白開水浸泡3個小時倒出瀝干水，糯米用清水浸泡30分鐘倒出瀝干水，花生米炒干去皮粽子大條又煮的多的話，煮粽子時水也要沒過粽子，煮兩個小時候后再把粽子撈起來，把上面的粽子放到鍋底，把底下的放。
如何煮粽子1高壓鍋煮粽子平時自己在家包的粽子，可以用高壓鍋來煮制，在煮的時候要把包好的粽子擺放在高壓鍋中，然后加入足量的清水，清水一定要沒過粽子5到10厘米2隔水蒸制粽子除了放在水中煮熟以外，還可以。

大概15到30分鐘煮食方法1微波粽子置于加蓋容器中，撒少量水于粽葉上，上高火加熱3分鐘即熟2水煮粽子放入沸水中，水位浸沒粽子，待水再次沸騰1517分鐘直至粽子煮透3鍋蒸粽子置于籠屜上，隔水蒸20 。

端午節(jié)制作粽子的詳細步驟和方法 END 注意事項包好的粽子放高壓鍋，加水沒過粽子，大火燒開轉(zhuǎn)中小火一個半小時，別開閥，燜幾個小時好了，用筷子夾粽子，放入碗里別用手拿，會很燙手。
把包好的粽子放進鍋里，用水淹沒粽子煮沸2小時后，把鍋底的粽子翻到上面來再把鍋面上的粽子放到鍋底下面，然后再加水淹沒粽子煮沸2小時，就可以食用。
不用放架子和石頭，煮的時候在最上面用個盤子壓著點不讓漂起來就好可以用高壓鍋，水要沒過粽子兩指或者三指水，先不用蓋鍋蓋，大火燒開，中火慢煮20分鐘，之后把高壓鍋蓋蓋上，封嚴(yán)鍋蓋，再煮十分鐘就可以關(guān)火了。
1把包好的粽子整潔地放在高壓鍋內(nèi) 2用一塊干凈的石頭，防止粽子跑米，鍋內(nèi)留有足夠空間生活怎樣用高壓鍋煮粽子 3高壓鍋內(nèi)加水量與擺放在上層的粽子持平，這樣煮出的粽子特別清香生活怎樣用高壓鍋煮粽子 4置。