做法 1 淡奶油加牛奶加玫瑰鹽一起打發(fā) 2 先用熱水沖開抹茶粉，再加冰水中和到自己喜歡的濃度抹茶是熱的話奶蓋會融化的很快所以建議是冰的，可根據(jù)個人口味加煉奶也可以不加 3 把打發(fā)好的奶蓋倒在抹茶上撒上 。
一桂花烏龍純茶奶蓋 準備原料茶之味桂花烏龍茶包6g果糖20cc芝士奶蓋粉20g白糖10g牛奶45g淡奶油35g 做法1將準備的芝士粉牛奶奶油白糖倒入打發(fā)的盆里攪拌均勻 2準備一個打蛋器，調至低檔打30 。
在家里也可以做的簡單奶蓋奶茶哦，首先奶油牛奶30ml適量糖少許鹽放入深一點的容器中，電動打蛋器只安裝一根攪棒，打發(fā)到濃稠狀這個過程時間稍久，大概10~20分鐘第二奶茶部分水燒開，放入2個茶包 。
2我用芝士粉是因為芝士粉會香一點，不喜歡芝士的也可以省略芝士粉的步驟，芝士粉先用熱牛奶融化，牛奶一定要涼透了才能加入打發(fā)，淡奶油要打發(fā)起來得保持低溫3鹽的份量之前寫5g，是因為我個人喜歡很咸的奶蓋，這樣猛的 。
一般奶蓋茶都是先品嘗奶蓋像一點點這種塑封奶蓋奶茶，就要用小星星把塑封蓋扎開，然 后吮吸奶蓋再用吸管直插茶底，喝下層的冰綠茶待你喝到一半的時候，就可以把整杯東西攪拌均勻喝了除了這種最基本的喝法之外 。
奶蓋做法主料淡奶油25g 芝士15g 輔料鹽1小勺 奶茶1條 冰凍芝士奶蓋奶茶的做法步驟 1 把奶油打發(fā)我用的是歐德寶，做雪糕剩下的一點2 把 芝士 加入 奶油 ，攪拌至無顆粒，再加上一小勺的鹽不要太咸了哈哈 。
【咸奶蓋的正確做法】草莓芝士奶蓋主料草莓15個茉莉綠茶150毫升冰塊幾個糖15克輔料淡奶油100毫升牛奶30毫升糖15克鹽1克奶油芝士20克抹茶粉少許步驟1準備好各種材料，草莓洗凈去蒂，茉莉綠茶晾涼，淡奶油需提前冷藏 。
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