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【剝好的生菱角要怎么保存】1帶殼菱角可以直接裝到保鮮袋中，然后放入冰箱冷藏，可保鮮23日不過建議還是盡快食用，否則影響菱角口感2帶殼的菱角亦可直接放到保鮮盒中密封起來，防止冰箱中冷藏，也能保持23日3去殼鮮菱角如果想延長保質。
3如果是去殼的菱角，在保存的時候我們需要先用保鮮袋或者保鮮盒密封好，然后放置在陰涼處或者是冰箱里保存，大概能保存兩天左右的時間新鮮菱角怎么保存？菱角可以冷藏保存嗎？菱角可以放冰箱保存嗎？1冷藏可以，買回來的。
菱角的保存方法也是非常簡單的，如果我們家中有從超市中買回來，吃不完菱角的話，可以把它用報紙包住，然后放在陰涼，干燥通風的地方，這樣可以保存兩三天左右的時間，還有就是現在家中戶戶都有冰箱，我們也可以將菱角放入保鮮。

如果是帶殼的菱角，不放入冰箱冷藏，直接放在保鮮盒中，置于陰涼干爽處，也可以保存一至兩天如果是去殼的菱角，在保存的時候需要用保鮮袋或者保鮮盒密封好，放置在陰涼處或者是冰箱里保存，大概能保存兩天左右的時間。
剝了殼的水紅菱，應用保鮮袋或者保鮮盒密封好然后放置在陰涼處或者是冰箱冷藏保存，大概能保存12天左右的時間如果是帶殼的菱角，直接冷藏即可，可以保存較長的一段時間，塑料袋上要留有小洞保持通風，以免濕氣在塑料袋。
新鮮菱角的外皮十分堅硬，本身就很難剝開了，如果將它帶殼晾曬干燥后，其外殼更難剝開，食用的時候會特別麻煩，而直接用菱角肉晾曬干燥，不僅更容易曬干，而且食用時也會比較方便，因此一般不建議帶殼曬干菱角，剝殼晾曬會更好。