【香菇蒸雞可以用電磁爐做嗎】香菇蒸雞可以用電磁爐做 ， 其做法為：
將雞腿去骨切條 ， 用鹽、蠔油、料酒、白胡椒粉、淀粉、雞蛋液少許 ， 腌10分鐘 。將香菇溫水泡發(fā) 。將泡好的香菇洗凈 ， 切成條鋪在盤底 ， 再放幾粒枸杞 。將腌好的雞肉鋪在香菇上 ， 備用 。將電磁爐上將鍋加水 ， 煮開 ， 將步驟4準(zhǔn)備好的雞肉放鍋中蒸10分鐘即可 。
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