【超臨界二氧化碳萃取法是什么】超臨界萃取法是2 0 世 紀(jì) 8 0 年代以來引人注目的一種集溶劑萃取和蒸餾法的優(yōu)點為一體的天然產(chǎn)物提取分離技術(shù) 。由于二氧化碳的臨界溫度為31. 1℃，臨界壓力為7. 3 兆 帕，壓力低，容易操作，溫 度 低，熱敏性辛香料中的揮發(fā)成分損失較小，而且氧化反應(yīng)可控制到最低限度，是一種有很大發(fā)展?jié)摿Φ姆椒?。
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