材料：低筋面粉240克、雞蛋4個(gè)、黃油200克、細(xì)砂糖130克、紅砂糖70克、牛奶60克、香蕉250克、泡打粉1小勺、小蘇打 。
步驟：
1、打蛋盆洗凈擦干，打入雞蛋并且加入細(xì)砂糖和紅砂糖，用電動(dòng)打蛋器高速打發(fā) 。把黃油加熱融化成液態(tài)，加入打發(fā)好的雞蛋液里，并用打蛋器攪打均勻 。
2、加入牛奶，并攪拌均勻 。把香蕉放在保鮮袋里，用手或其他工具拍打成泥狀 。把香蕉泥加入雞蛋液里，攪拌均勻成為香蕉蛋糊 。把面粉、泡打粉、小蘇打混合過篩后，加入香蕉蛋糊里 。
【香蕉蛋糕做法】3、用橡皮刮
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