1、市面上生產(chǎn)的絕大多數(shù)茶葉在密封包裝的條件的 ， 保質(zhì)期是1224個(gè)月 ， 沒(méi)有嚴(yán)格表明保質(zhì)期的散裝茶葉大約能保質(zhì)一年左右不過(guò)雖然茶葉有一定的保質(zhì)期 ， 但是隨著時(shí)間越久 ， 茶葉的香氣和品質(zhì)還是會(huì)有一定程度的下降因此 ， 茶葉再 。
2、一般的茶葉保質(zhì)期為兩年 ， 因?yàn)檫^(guò)了兩年的保質(zhì)期 ， 即使保存的再好 ， 茶的香氣也已散失殆盡 ， 白茶卻不同 ， 它與生普洱一樣 ， 儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃 ， 素有“一年茶三年藥七年寶”之說(shuō) ， 一般五六年的白茶就可算 。
3、一般來(lái)說(shuō)綠茶類開(kāi)封后盡量短時(shí)間內(nèi)喝完 ， 喝不完的話也要注意密封保存其他茶類的話保存時(shí)間相對(duì)綠茶來(lái)說(shuō)可能會(huì)長(zhǎng)一些 ， 但是也需要密封保存 。
4、最好的就是用深色的玻璃罐子 ， 或者是用壇子還有紫砂瓦罐等等 ， 或者是用竹盒子或者是木頭罐子 ， 最好不要用紙袋子來(lái)保存茶葉 ， 紙也是比較容易吸潮的 ， 會(huì)減短茶葉的保質(zhì)期二選擇可以密封的容器 一定要選擇那種能夠密封起來(lái)的 。
5、打開(kāi)后放不了多久 ， 剩下要密封好 ， 放冰箱冷藏可以時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn) 。
6、通常 ， 密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月~24個(gè)月不等 ， 散裝茶葉保質(zhì)期就更短一般的茶 ， 保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度光線濕度如果存放方法得當(dāng) ， 降低或消除這些因素 ， 則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間 。
7、一般來(lái)說(shuō) ， 存放茶葉得當(dāng) ， 能夠提升茶的品質(zhì) ， 將茶裝入鐵罐內(nèi) ， 用抽氣機(jī)抽去罐內(nèi)空氣焊好封口 ， 適用于家庭保管 ， 茶葉受潮后要及早處理 ， 方法是將茶葉放在鐵篩用文火烘 ， 晾涼后收藏即可茶葉的保質(zhì)期一般為1年到10年不等 。
8、紙瓶裝的開(kāi)封后不要喝了若是沒(méi)有開(kāi)封 ， 茶葉沒(méi)有受潮 ， 就算是過(guò)期一段時(shí)間了也能喝 ， 對(duì)茶葉的質(zhì)量影響不大茶葉多久過(guò)期的前提是保存 ， 然后才是各類茶的保存期限比如綠茶為12個(gè)月左右 ， 紅茶為一年到兩年 ， 烏龍茶為2年 。
9、茶 ， 保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度光線濕度如果存放方法得當(dāng) ， 降低或消除這些因素 ， 則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)判斷茶葉是否過(guò)期 ， 主要有以下幾個(gè)方面看它是不是發(fā)霉 ， 或出現(xiàn)陳味滋味的 。
10、三曬太陽(yáng) 要是茶葉已經(jīng)受潮了 ， 我們可以找個(gè)晴朗的好天氣將茶葉直接攤開(kāi)曬曬 ， 不要長(zhǎng)時(shí)間暴曬 ， 只需要找個(gè)光照充足的中午頭曬一會(huì) ， 將茶葉里面的潮氣曬掉就可以了 ， 因?yàn)椴枞~要是想保存好 ， 還是得避光才行呀 。
11、很多人都不太會(huì)保存茶葉 ， 導(dǎo)致好的茶葉都白白浪費(fèi)了茶葉具有喜溫燥而惡冷濕喜清閔而惡蒸悶喜清濁而忌香臭等特性 ， 故存放時(shí)用什么盛器用什么方法 ， 均有一定的要求一般茶葉袋都不密封 ， 一經(jīng)開(kāi)封后就不能再合好 。
12、陳茶是指存放12年以上的茶葉一般 ， 人們都喜歡飲用新茶 ， 這不僅是因?yàn)樾虏铚G味香 ， 而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高在著名作家二月河的乾隆皇帝一書中 ， 有這樣一段描寫年老的乾隆皇帝禪位嘉慶后 ， 在宮中與老臣閑談太監(jiān)端 。
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