【洋蔥出芽可以吃么】1.洋蔥發(fā)芽后可以吃 。當(dāng)洋蔥發(fā)芽發(fā)芽時(shí) ， 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到發(fā)芽的部分 ， 會(huì)降低洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì) 。所以發(fā)芽的洋蔥可以繼續(xù)吃 ， 但是口感差 。
2.洋蔥 。百合科和蔥屬的多年生草本植物 。鱗莖厚 ， 近球形；紙質(zhì)至薄革質(zhì) ， 內(nèi)皮肥厚 ， 肉質(zhì) ， 葉圓柱形 ， 中空 ， 中部以下最厚 ， 向上變窄 ， 短于花葶 ， 花葶粗壯 ， 高達(dá)1米 ， 球根狀傘形花序 ， 花多而密；花粉白色；花被片有綠色中脈 ， 長(zhǎng)圓狀卵圓形 ， 等長(zhǎng)的花絲 ， 近球形子房 ， 腹部縫合基部有帶簾的凹蜜穴；5-7月開(kāi)花結(jié)果 。
3、原產(chǎn)西亞 ， 國(guó)內(nèi)外廣泛栽培 。它是中國(guó)的主要蔬菜之一 。我國(guó)洋蔥產(chǎn)區(qū)主要有福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆 。
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