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以前，野生的茶樹菇是生長在油茶樹的枯干上的，因此得名叫做茶樹菇。種植茶樹菇的重要步驟是培養(yǎng)料的配制。下面我們給出茶樹菇培養(yǎng)料的幾個配方，并講講茶樹菇培養(yǎng)料配制方法。
一、茶樹菇的營養(yǎng)需求特點

茶樹菇利用纖維索的能力較強，利用木質(zhì)素的能力較弱。人工栽培時可選用一些富含纖維索的原料，如棉籽殼、蔗渣、玉米芯等作為主料。
在人工栽培時，可適度添加米糠、麥麩、玉米粉、大豆餅粉、花生餅粉、茶籽餅粉等富含蛋白質(zhì)的原料，以利于菌絲生長、縮短發(fā)菌周期。
但氮素營養(yǎng)成分的添加量不要過多，一般總量不要超過25% 。不然會延遲出菇，延長生產(chǎn)周期，影響栽培效益。
二、茶樹菇培養(yǎng)料配制方法

配料時按照配方準確稱料，先將麥草粉、稻草粉、棉籽殼、蔗渣等主料倒入拌料場堆成錐形，然后把麩皮、米糠、玉米粉、石膏等輔料從堆頂撤向四周，干翻2～3遍拌勻，將易溶于水的糖、過磷酸鈣溶于水中潑入干料，攪拌均勻。
攪拌時可用攪拌機或人工攪拌。人工翻料需3－4遍，力求兩勻一充分，即料與料均勻，料與水均勻，料吸水充分，最后測定水分含量和酸堿度。
測定酸堿度可用ph值為1-12的廣泛試紙，取一小段插在培養(yǎng)料內(nèi)1分鐘后取出，對照色板比色，從而看出相應(yīng)的ph值，一般剛拌好料的ph值以7.5－8為宜，含水量以60%-65%為宜。
三、茶樹菇培養(yǎng)料配方舉例

生產(chǎn)上常用的培養(yǎng)料配方有：
配方1：麥草粉75% ，麥麩15% ，玉米粉8% ，糖1% ，石膏1% 。
配方2：稻草粉或稻殼39% ，棉籽殼39% ，玉米粉8% ，麩皮或米糠12% ，石膏1% ，過磷酸鈣1% 。
配方3：棉籽殼60% ，稻草粉15% ，麥麩15% ，玉米粉8% ，糖1% ，碳酸鈣1% 。
配方4：棉籽殼83% ，麥麩10% ，玉米粉或豆餅粉5% ，糖1% ，石膏1% 。
配方5：茶籽殼粉70% ，麥麩20% ，茶籽餅粉8% ，糖1% ，石膏1% 。
【茶樹菇培養(yǎng)料配方舉例茶樹菇培養(yǎng)料配制方法】配方6：蔗渣39% ，棉籽殼39% ，麥麩20% ，糖1% ，石膏1% 。以上配方均用石灰調(diào)ph值。