當然可以 。桑椹含有蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A、纖維素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分 。泡酒可以析出營養(yǎng)物質(zhì)，更有利于桑葚的發(fā)育 。桑葚泡酒后仍含有多種營養(yǎng)成分和活性成分，可直接食用，也可反復(fù)泡酒食用 。
【桑葚酒可以重復(fù)泡嗎】桑葚，又名桑葚、桑藤、桑棗、桑果、桑葚泡、烏參等 。桑樹的成熟果實是?？浦参锷涞墓?。農(nóng)民喜歡他們成熟的新鮮水果，這些水果香甜多汁，是人們經(jīng)常吃的水果之一 。桑葚每年4-6月果實成熟時采收，除去雜質(zhì)，曬干或稍蒸后曬干食用，或用酒浸泡 。具體成熟時間因地而異，南方較早，北方較晚 。成熟的桑葚油潤酸甜，尤其是個頭大、肉厚、色澤紫、糖分足的桑葚 。
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