【鴨脖放冰箱為什么會風(fēng)干】由于冰箱內(nèi)空氣體的流動，空氣體的流動會帶走未經(jīng)保鮮處理的鴨脖中的水分，從而使鴨脖風(fēng)干 。鴨脖是湖南、湖北、四川、江西的傳統(tǒng)名吃之一 。又名醬鴨脖或醬鴨脖，清代起源并流傳于常德、岳陽洞庭湖區(qū)，經(jīng)湖南傳至四川、湖北，近年來風(fēng)靡全國 。
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