1.看外觀:壞的百香果外殼會變得很軟，一捏就碎，嚴(yán)重時甚至?xí)忻拱?。正常百香果的外觀顏色為玫瑰紅色，但如果是破碎的百香果，其顏色會逐漸變黑，顏色深淺也因變質(zhì)程度不同而不同 。
2.看里面:如果百香果切開后有異常水流，有很多汁液，如果還伴有異味，說明百香果碎了，不能食用 。
【如何判斷百香果壞了】3.氣味:如果百香果碎了，它的芳香氣味就會消失，取而代之的是一股難聞的氣味，還會有酒味 。如果發(fā)霉了，會有霉味 。
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