是的，請吧 。泡過的糙米水可以留下，糙米在水里泡久了，一些營養(yǎng)成分會流失在水里，所以糙米水也有一定的營養(yǎng)價值 。另外，糙米水是酸性的，可以用來清洗餐具，去除廚房異味，或者給植物澆水等 。
擴展信息:【糙米泡過的水還要嗎】糙米是一種加工后生產(chǎn)的大米 。日本人稱糙米為糙米 。去殼后，一些外部組織，如皮層、糊粉層和胚芽仍保留 。上述外層組織營養(yǎng)豐富，維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維比白米更豐富，所以糙米一直被視為健康食品 。糙米也可以做成麥片，早餐一般和牛奶一起吃 。部分米糠含有植酸，植酸是一種強螯合化合物 。植酸和礦物質(zhì)結(jié)合形成植酸鹽 。最近的研究發(fā)現(xiàn)，在沒有礦物質(zhì)的情況下食用植酸會阻礙礦物質(zhì)的吸收 。
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