1、雞蛋清洗后差不多可以保存一個(gè)星期左右 ， 哪怕是放在冰箱中保存 ， 雞蛋買回家之后如果有污垢 ， 可以使用干抹布進(jìn)行簡(jiǎn)單處理 ， 烹飪前再仔細(xì)清理 。
2、雞蛋一旦用清水清洗之后 ， 會(huì)把雞蛋上面的那層膜洗掉 ， 細(xì)菌進(jìn)入雞蛋會(huì)更加方便 ， 加速雞蛋變質(zhì) 。
【洗過的雞蛋能放多久】3、雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高 ， 但是每天一旦過量食用 ， 就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過剩 ， 每天食用雞蛋的數(shù)量 ， 建議在2到3個(gè)就行 。
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