1、蒸紫薯時間：10－15分鐘左右 。紫薯是一種淀粉類的塊根食物，不僅味道香甜軟糯，而且還含有豐富的營養(yǎng)成分，紫薯外皮比較薄，很容易蒸熟 。
【制作蒸紫薯的時間】2、具體蒸煮時間和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的關(guān)系，如果是用蒸鍋的話，個頭比較小的紫薯一般水開后蒸10分鐘左右即可；而個頭比較大的紫薯建議蒸15分鐘左右，紫薯蒸熟程度以筷子輕輕可以完全穿透為宜 。
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